| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于抹水泥84分钟消耗的热量...180 | |||||
上汤娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（200克）、皮蛋（2个）、梅头肉（50克）、胡萝卜（适量）、香菇（2个）、盐（适量）、蒜头（2粒）
1/5. 娃娃菜1棵、皮蛋2个、鸡蛋2个、梅头肉1小块、胡萝卜1小节、香菇几个、蒜几粒。调味料：盐、白胡椒粉
2/5. 平底锅先把鸡蛋煎好铲起备用
3/5. 鸡蛋煎好剩一点余油再加一点，不要太多了，把蒜粒、萝卜片、香菇、瘦肉全倒进锅里炒香，加水，把皮蛋和荷包蛋全放进去加盖煮到汤变白
4/5. 忘记插张前面的图片，事先切好放水里泡洗。汤水变白时把洗好的白菜放进去，煮到白菜变软加盐、撒上胡椒粉就可以了，汤很鲜呢
5/5. 成品出来了！全家老小都爱吃
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、预防结肠癌、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、去热、凉肠等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、下气等功效；可与鳕鱼、西兰花、草鱼搭配；与山楂干、柠檬、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量253 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克