| 豪华版五仁馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 瓜子 | 克 | 633千卡 | 615千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 总量 | 477克 | 豪华版五仁馅热量/卡路里2883千卡 | |||

1/17. 花生烤熟

2/17. 核桃、杏仁烤熟

3/17. 瓜子烤熟

4/17. 南瓜子烤熟

5/17. 糯米粉炒熟

6/17. 花生去皮、和核桃仁、杏仁一起放入料理机稍稍打几下即可。我有老人,怕他们吃不动花生,打的稍稍碎了些

7/17. 打碎的果仁倒入容器中,加入烤熟的瓜子

8/17. 加入南瓜子

9/17. 葡萄干切碎、冰糖稍稍砸碎有颗粒敢很好吃,加入到馅里面

10/17. 桔子糖切碎

11/17. 加到馅里面

12/17. 加入炒熟的黑芝麻和白芝麻

13/17. 加入白糖

14/17. 加入炒熟的糯米粉

15/17. 搅拌均匀备用

16/17. 锅中加入适量的植物油,烧热后倒进馅里面

17/17. 加入适量的凉开水,搅拌均匀。馅成团不松散即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、和胃、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、红酒、南瓜子搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎、预防动脉硬化、止痒等功效;可与梨、芹菜、猪腰搭配;与白酒、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
瓜子的热量615千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防衰老、催眠、预防心血管疾病等功效;
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补脾益气、降糖降压、润肺燥等功效;可与槟榔、蜂蜜、花生搭配;与咖啡、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;