| 椰汁桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 286千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 408克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里657千卡 | |||

1/6. 准备原料。

2/6. 吉利丁片用冷水泡软。注意不要泡太久,会粘在一起。

3/6. 清水烧至即将沸腾加入糖桂花和3片泡软的吉利丁片。

4/6. 椰汁烧至即将沸腾加入泡软的2片吉利丁片。

5/6. 用碗分别装好椰浆和桂花糖水。

6/6. 先倒大约5调更的椰浆并入冷冻室冷冻至凝固,然后再倒入一层桂花糖水冷冻至凝固。如此反复三次。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、润颜、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;