| 啤酒鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 啤酒鹌鹑蛋热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于堆木头131分钟消耗的热量...300 | |||||
啤酒鹌鹑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（30个）、啤酒（半碗）、八角（适量）、香叶（适量）、陈醋（适量）、卤水（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/8. 准备好食材。
2/8. 把鹌鹑蛋煲熟。
3/8. 煲熟后去掉壳。
4/8. 用一个容器把陈醋、酱油、白糖、卤水搅拌均匀。
5/8. 下油锅，把鹌鹑蛋翻炒。
6/8. 放进香叶，八角。
7/8. 倒进啤酒，烧至啤酒干锅。
8/8. 啤酒干锅后，最后加进调味料烧至熟，即可。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、健脑、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、开胃健脾、消暑解热等功效；与扇贝、蛏子、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鹌鹑蛋热量657 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物5.65 克
- 钠110.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.22 毫克
- 钾165 毫克