| 皂角米樱桃冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 451克 | 皂角米樱桃冻热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于滑水40分钟消耗的热量...360 | |||||
皂角米樱桃冻的做法共9个步骤
食材主料/辅料
皂角米（适量）、樱桃（适量）、冰糖（适量）、吉利丁片（适量）
1/9. 备好食材
2/9. 吉利丁片
3/9. 皂角米用水泡发20小时左右，皂角米做好用双夹哦，双夹皂角米煮的时候更粘，口感更好
4/9. 樱桃用筷子顶出核
5/9. 把吉利丁片泡软
6/9. 樱桃加水小火煮至樱桃发白，汤汁鲜红。加皂角米小火炖1小时左右，出锅前加冰糖调味关火后再加入吉利丁片，搅拌至完全融化
7/9. 放凉后倒入铺了保鲜膜的盒子里，或其他容器里，入冰箱冷藏至凝固即可
8/9. 凝固后就是这样子的，看着QQ弹弹，想果冻一样
9/9. 还可以按自己想法随意造型
食材功效信息
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肝明目、祛痰开窍、润肤养颜等功效；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风胜湿、防治麻疹、美容等功效；可与蜂蜜、绵白糖、银耳搭配；与黄瓜、胡萝卜、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皂角米樱桃冻热量243 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物72.2 克
- 钠0.8 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾232 毫克