| 熟冰肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 熟冰肉热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于健美操257分钟消耗的热量...280 | |||||
熟冰肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
肉膘（200克）、白砂糖（300克）、高度白酒（5克）
1/14. 用料
2/14. 肥膘肉洗去浮尘
3/14. 切成约1厘米见方的丁
4/14. 锅中倒水烧沸
5/14. 倒入肉膘丁煮熟
6/14. 捞出
7/14. 倒入凉开水中冷却
8/14. 取出，晾干水分
9/14. 加入酒拌匀
10/14. 铺一层肉膘在碗底
11/14. 表面盖一层白糖，如此重复，将肉膘用完
12/14. 在表面盖上剩下的糖，腌制2-3天或更久
13/14. 3天以后，扒开表面白糖，肉膘变得晶莹剔透
14/14. 盛出备用
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、抗氧化等功效；
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营养信息
- 熟冰肉热量1200 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克