| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1325克 | 酸菜鱼热量/卡路里987千卡 | |||

1/7. 草鱼一条,去内脏、鱼鳞。

2/7. 切片。

3/7. 放调料包材料腌制半小时。

4/7. 锅烧热加油烧热,入酸菜炒香。

5/7. 加入适量水,高汤更好。

6/7. 水沸腾后加入鱼片,煮几分钟就OK了。

7/7. 回家吃饭吧,美味酸菜鱼。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、滋补、祛风等功效;可与冬瓜、木耳、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗污染、促进睡眠等功效;