| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 349克 | 京酱肉丝热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于泡澡618分钟消耗的热量...120 | |||||
京酱肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、豆皮（适量）、葱（1根）、黄瓜（适量）
1/9. 肉丝切好腌制
2/9. 豆皮过水
3/9. 豆皮切方片
4/9. 准备葱丝，黄瓜丝
5/9. 准备酱
6/9. 搅匀
7/9. 肉丝下锅
8/9. 炒酱，放入肉丝搅匀
9/9. 出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、补钙等功效；可与卷心菜、莲藕、香菇搭配；与梨、红豆、杏相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、保护心脏、止汗等功效；
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营养信息
- 京酱肉丝热量1237 千卡
- 脂肪47.9 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠826.9 毫克
- 钙163 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾370 毫克