| 家常拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 家常拌三丝热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于滑雪机114分钟消耗的热量...420 | |||||
家常拌三丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海带丝（适量）、豆腐皮（两张）、胡萝卜（一个）、香葱（适量）、辣椒粉（适量）、大蒜（五个）、白芝麻（少许）、盐（适量）、味精粉（适量）、食用油（适量）、凉拌酱油（适量）、醋（适量）、芝麻香油（少许）
1/11. 准备好要用到的食材。
2/11. 胡萝卜切成丝或擦成丝，我是用擦的，刀功不行呀。
3/11. 烧一锅开水。。
4/11. 下入豆腐皮汤一分钟，捞出放凉。
5/11. 再把胡萝卜丝也放入锅中烫一会儿捞出，海带丝也一样，海带丝要多煮一会，煮上三四分钟，有些海带丝很硬，可能需要煮更长的时间，可以挑一根试一下，不硬了就OK了。（忘记拍海带丝的了，就在这里口述一下）
6/11. 把豆腐皮切成丝， 和胡萝卜放在一个拌菜的盆子里。
7/11. 煮好的海带丝也一起放进去，然后蒜瓣切成沫，小香葱切成葱花，一起放在最上面，再倒些辣椒粉。
8/11. 锅里放没，放入几粒花椒。。油烧到八成热。。
9/11. 用一个大勺盛出油，直接浇到蒜沫，葱花，辣椒粉上面。。。。
10/11. 加入凉拌酱油，醋，味精粉，芝麻香油，适量的盐，拌均匀就OK了。可以装盘了。。。
11/11. 装入盘中的成品。。。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有利尿消肿、防治富贵病、御寒等功效；可与大白菜、菠菜、生菜搭配；与薏米、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、止咳消痰、止汗等功效；可与猪肘棒、猪后腿肉、银耳搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、解毒生津等功效；可与莴笋、西瓜、鳕鱼搭配；与茄子、白酒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常拌三丝热量796 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质46.8 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠18 毫克
- 钙162 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾782 毫克