| 猪肉铺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 猪肉铺热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于骑脚踏车644分钟消耗的热量...184 | |||||
猪肉铺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）
1/11. 先将猪里脊肉洗干净沥水
2/11. 然后，疯狂的剁成肉泥（懒人可以绞），装入容器内
3/11. 黑胡椒打成粉，绝对比你买的任何的胡椒粉味道浓郁，相信我
4/11. 半茶勺盐，一茶勺糖（依据个人口味，喜欢甜可多点），黑胡椒1茶勺（依据个人口味），生抽一汤勺，老抽一汤勺，鱼露一汤勺，料酒一汤勺
5/11. 沿同一方向搅拌均匀，搅成肉馅
6/11. 盖保鲜膜腌制半小时-一小时
7/11. 锡纸刷薄薄一层油
8/11. 放入肉泥，铺保鲜膜擀成薄厚均匀的一张肉饼
9/11. 烤箱预热180°，中层放入肉铺25分钟，烤制10分钟刷蜂蜜汁撒白芝麻，过5分钟翻面刷蜂蜜汁，烤另一面
10/11. 蜂蜜汁=两勺蜂蜜，一勺水
11/11. 待晾凉后去边切块密封保存
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、润燥等功效；可与柿子、木瓜、菠萝搭配；与雪花梨、北极虾、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉铺热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克