| 奶油纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 奶油纸杯蛋糕热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于搬东西323分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油纸杯蛋糕的做法共19个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、鸡蛋（7个）、白糖（70克）、水（80克）、食用油（50克）、白醋（2勺）、奶油（100毫升）、可食用色素（适量）
1/19. 蛋黄与蛋白分开！
2/19. 蛋黄中放入白糖搅拌至白糖全部融化！
3/19. 倒入水搅拌均匀！
4/19. 倒入食用油搅拌至全部融合！
5/19. 筛入面粉！
6/19. 搅拌均匀至无颗粒！
7/19. 蛋白里倒入白醋和白糖，用打蛋器打发！
8/19. 打发至硬性发泡！
9/19. 取一半蛋白放入蛋黄糊里面搅拌均匀！
10/19. 把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的一半蛋白中搅拌均匀，气泡可以震几下，我这个是还没有震！
11/19. 把蛋黄糊倒入模具中，烤箱预热180°中层五分钟左右转160°十五分钟就可以了！
12/19. 奶油打发九成之后放入可食用色素搅拌均匀！
13/19. 裱花嘴装入裱花袋里面，然后裱花到蛋糕上就可以了！
14/19. 成品欣赏！
15/19. 成品欣赏！
16/19. 成品欣赏！
17/19. 成品欣赏！
18/19. 成品欣赏！
19/19. 成品欣赏！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效；可与桂圆肉、青椒、荠菜搭配；与牛奶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油纸杯蛋糕热量807 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克