| 上汤豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 总量 | 214克 | 上汤豌豆苗热量/卡路里41千卡 | |||

1/10. 豆苗洗净沥干水分备用。

2/10. 蒜米切好备用。

3/10. 锅内热油炒香蒜米。

4/10. 倒入一碗清水。

5/10. 加适量盐,把水烧开。

6/10. 豆苗放入锅内。

7/10. 盖上锅盖煮一分钟。

8/10. 把豆苗彻底焯烫熟后捞出。

9/10. 在捞出的豆苗上加适量花生油。

10/10. 加少许生抽即可。
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防衰老、止痛、促进消化等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;