| 三寸南瓜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 三寸南瓜蛋糕热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于对面舞179分钟消耗的热量...270 | |||||
三寸南瓜蛋糕的做法共20个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、鸡蛋（7个）、食用油（50克）、水（80克）、白糖（70克）、白醋（2勺）
1/20. 模具请洗干净后擦干没有水滴！
2/20. 蛋黄与蛋白分开！
3/20. 蛋黄里面放入白糖搅拌至白糖全部融化！
4/20. 倒入水搅拌均匀！
5/20. 倒入食用油搅拌至全部融合！
6/20. 筛入面粉！
7/20. 搅拌均匀无颗粒！
8/20. 蛋白里面放入白醋和白糖打发！
9/20. 打发至硬性发泡！
10/20. 取一半的蛋白放入放入蛋黄糊里搅拌均匀！
11/20. 然后把搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的一半蛋白中搅拌均匀，然后把气泡震出来，我这个是还没震得~
12/20. 模具里面抹一层薄薄的油，方便脱模！
13/20. 把蛋黄糊倒入模具中，烤箱预热210°中层五分钟左右改为160°25--30分钟即可！
14/20. 烤好了之后拿出来立刻倒扣！
15/20. 脱模，也挺美的~
16/20. 成品欣赏！
17/20. 成品欣赏！
18/20. 成品欣赏！
19/20. 成品欣赏！
20/20. 成品欣赏！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、海虾、黄豆搭配；与桔子、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三寸南瓜蛋糕热量807 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克