| 橙香杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 橙香杯子蛋糕热量/卡路里2025千卡 | |||

1/8. 整个橙子放入水里煮25-30分钟。煮至熟透,筷子可以轻松插入!煮熟以后橙子可以很好的去掉橙子皮里的苦涩味道!大的橙子一个就够了,个头小的估计要2个才够做170克橙子泥。

2/8. 煮熟的橙子冷却后连同皮一起放料理机里面打成泥!

3/8. 黄油室温软化后加入细砂糖搅打至蓬松细腻状态!

4/8. 分3次加入鸡蛋液搅打,打发后的黄油比之前更蓬松!

5/8. 加入橙子泥后用橡皮刮刀搅拌均匀。

6/8. 加入面粉和泡打粉橡皮刮刀轻轻搅拌均匀即可,注意不要搅拌至面粉起筋。

7/8. 蓝莓清洗赶紧沥干水分后加入面糊里。

8/8. 将面糊装入杯子里,装7分满即可。放入烤箱中层200度15分钟左右。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、增强免疫力、保护胃肠等功效;