| 抹茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 抹茶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于瑜珈28分钟消耗的热量...210 | |||||
抹茶蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（100克）、抹茶粉（10克）、糖（蛋清中）（60克）、蛋黄中糖（25克）、葡萄干适量（个人爱好（适量）、牛奶（65克）、植物油（50克）、白芝麻适量（个人爱好（适量）
1/3. 跟戚风蛋糕一样，把蛋黄面糊拌好
2/3. 把蛋清打发，同时预热烤箱上下150度，5分钟
3/3. 模具抹点油倒入和好的面糊，震几下，烤箱倒数第二层，上下150度，40分左右
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、清热解毒等功效；可与北极虾、明虾、菠菜搭配；与地瓜、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克