| 猪板油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4285千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 总量 | 500克 | 猪板油热量/卡路里4285千卡 | |||

1/9. 熬猪油的原材料首选猪板油,就是猪肚子上的那块白色的大的油脂块,用它熬油,油渣少出油量高。

2/9. 洗净的猪板油沥干水待用

3/9. 开中火熬,时不时翻动锅铲

4/9. 熬~

5/9. 等油渣慢慢转黄就可以出锅了

6/9. 熬成金黄的油渣也别浪费了,撒点椒盐直接吃也行。炒个青菜什么的也很不错??

7/9. 出锅前的油放一点盐不仅能增加风味,还能防止变质

8/9. 做苏皮必不可少的原材料~

9/9. 平时煮汤,煮面时放一勺特别香~
猪板油的热量857千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;