| 中山脆肉鲩粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 总量 | 301克 | 中山脆肉鲩粥热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于晾衣服34分钟消耗的热量...120 | |||||
中山脆肉鲩粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中山脆肉鲩2斤（适量）、珍珠米（适量）、娃娃菜（1棵）、冬菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 所有材料
2/7. 脆肉鲩片薄片，越薄越好，姜切丝葱切段备用，娃娃菜洗净
3/7. 珍珠米煮滚后关火焖15分钟，再烧开加鸡精和少量盐搅匀
4/7. 加入脆肉鲩，等水滚再加入娃娃菜，使劲搅拌，因为不怕肉变碎
5/7. 加入冬菜，广东人煮鱼粥都喜欢加冬菜，提鲜去腥！之前加少量盐就是因为冬菜是咸的
6/7. 再加入切好的姜丝和葱，撒上白胡椒粉就可以开吃了
7/7. 自己调了个酱料蘸鱼肉吃，美味啊！ 酱料：香油、香菜、醋、生抽、一个指天椒
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、促消化、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
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营养信息
- 中山脆肉鲩粥热量67 千卡
- 脂肪7.18 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物25.68 克
- 钠514 毫克
- 钙93 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾715 毫克