| 假蒌蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 假蒌蛋饺热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于坐车99分钟消耗的热量...60 | |||||
假蒌蛋饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、精肉（200克）、洋葱（100克）、假蒌叶（50克）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）
1/12. 准备好材料清洗干净。
2/12. 假蒌叶切碎。洋葱切丁。精肉剁碎加入适量的酱油、淀粉、油、盐腌好备用。
3/12. 鸡蛋敲入大碗用打蛋器搅散，加入适量的盐。
4/12. 把锅烧热，放入少量的油，待油热后放入洋葱煸香。
5/12. 放入腌好的肉炒熟加盐调味装入盘子备用。
6/12. 鸡蛋液加入切好的假蒌叶搅均。
7/12. 锅里放入两汤匙的油，油热后放入一勺搅好的鸡蛋液。
8/12. 等鸡蛋液煎至5分熟。
9/12. 加入炒好的肉做馅。
10/12. 用锅产从边沿以中间为中线对折，一个蛋饺形状就做好了。
11/12. 稍煎一下翻面再煎。蛋饺煎好了。
12/12. 装盘可以吃了，很下饭哦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、苋菜、青椒搭配；与茶叶、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 假蒌蛋饺热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克