| 包菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 508克 | 包菜炒牛肉热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于吹小号148分钟消耗的热量...150 | |||||
包菜炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、包菜（0.5棵）、沙茶酱（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、玉米淀粉（适量）、葱（适量）
1/3. 牛肉切薄一点，加入沙茶酱，酱油，玉米淀粉搅拌均匀，放置十分钟，包菜洗净切条，蒜姜葱切块。
2/3. 锅里热橄榄油，放入包菜丝翻炒至软，大概八分熟，捞起备用。
3/3. 锅里热油，葱蒜粒爆香，加入牛肉翻炒至八分熟，加入包菜一起翻炒至熟后，加入酱油，黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后洒入葱花，出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、益气血、止渴止涎等功效；可与茭白、芹菜、洋葱搭配；与板栗、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、消炎止痛等功效；可与猪肉、胡萝卜、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜炒牛肉热量370 千卡
- 脂肪4.61 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物12.61 克
- 钠75.8 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾446 毫克