碟恋花蜂蜜纸杯蛋糕的热量和减肥功效

1/12. 先把鸡蛋打散，加入砂糖和蜂蜜

2/12. 先用电动打蛋器低速将鸡蛋打散，与蜂蜜、砂糖充分溶合，蛋液出现中等大小的气泡

3/12. 将蛋液打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器，滴落蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，并且花纹维持较长时间不会消失，打蛋器头上保持有2-3厘米的蛋糊不滴落

4/12. 在打发的蛋糊里筛入一半的低筋面粉 轻巧快速地用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊大致拌匀后筛入剩下的一半低筋面粉。翻拌均匀，面粉和蛋糕充分溶合，看不到颗粒状的面粉。切不可划圈搅拌，还要注意控制时间，时间长了容易消泡

5/12. 融化的黄油和牛奶混合均匀，分次缓缓加入面糊中

6/12. 用橡皮刮刀拌均匀

7/12. 倒入蛋糕模具中，八分满。烤箱预热，中层，160度18分钟左右。表面金黄即可出炉。

8/12. 出炉，待凉透可裱花

9/12. 淡奶油加糖打发，取一半调入淡黄色素，装入裱花袋竖的一侧，另一侧装入白色奶油，再装入些许黄色奶油

10/12. 完成，加点银珠糖点缀，蝴蝶是糯米威化纸做的，可以食用

11/12. 美美的成品