| 蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 387克 | 蒸水蛋热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于种花155分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸水蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（1个）、鱼露（1克）、食盐（1克）、生抽（1克）、花生油（2克）
1/7. 把鸭蛋磕到盘里
2/7. 把所有配件加进去
3/7. 搅拌均匀
4/7. 加适量冷开水
5/7. 开水煮开后，把鸭蛋放进去五分钟
6/7. 五分钟后水蛋蒸好了
7/7. 嫩嫩滑滑的水蛋蒸好了！
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、促进骨骼发育、预防贫血等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 蒸水蛋热量697 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物39.35 克
- 钠1225 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾343 毫克