| 马兰头拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 479克 | 马兰头拌香干热量/卡路里325千卡 | |||

1/6. 马兰头和香干洗净。马兰头把老头摘掉。

2/6. 少一点水,凉水放入香干。

3/6. 待水快开的时候再放入马兰头。

4/6. 煮透后,将锅里的水倒掉。沥干的香干和马兰头放凉切末。

5/6. +糖+盐少许+鸡精+鲜酱油+麻油,拌匀。

6/6. 找个盘子,摆个造型,爽口不腻又好吃。
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、清热解毒、益气宽中等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热止血、抗菌消炎等功效;