| 煎牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 煎牛肉饼热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于空手道50分钟消耗的热量...600 | |||||
煎牛肉饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、葱（一段）、姜芽（1块）、蚝油（30克）、酱油（50克）、盐（适量）
1/14. 牛腱子洗净，切掉边角料，大块牛肉另做他用
2/14. 将牛肉边角料准备好
3/14. 切成小块
4/14. 手持料理棒、牛肉块、姜芽准备妥当
5/14. 牛肉块和姜芽入料理杯中，很快就成了细腻的肉馅了
6/14. 肉馅从料理杯中舀出，入碗中
7/14. 大葱一段，剁成末
8/14. 取适量的肉馅另入一碗，根据口味加入蚝油、盐、酱油、葱末
9/14. 充分搅拌均匀
10/14. 平底煎锅中倒少量油，用勺子舀适量肉馅入锅中，按平，两面煎熟
11/14. 煎好的肉饼入盘中，夹在饼中或者汉堡中，再或者直接食用均可
12/14. 肉饼外焦里嫩
13/14. 夹在烧饼中，味道好极了
14/14. 早餐吃上两个，也真是棒棒的
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补脾胃、强筋壮骨等功效；可与芋头、土豆、香菇搭配；与橄榄、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎牛肉饼热量500 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克