| 自制安全肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 自制安全肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于打磨地板439分钟消耗的热量...270 | |||||
自制安全肉松的做法共12个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（500克）、大葱（2段）
1/12. 猪肉解冻洗净
2/12. 放入高压锅
3/12. 姜片，茴香，花椒装入纱布袋里
4/12. 倒点五香粉，生抽老抽
5/12. 大葱两段
6/12. 开火，煮开后改小火半小时
7/12. 捞出洗净
8/12. 撕成细丝（可以用菜刀碾开，我撕的不够细，自己吃无所谓了）
9/12. 入锅炒，依个人口味加入糖，盐，生抽调味，老抽上色
10/12. 炒完之后盛出晾凉
11/12. 如果炒不干，可以放烤箱低温烘烤一下
12/12. 罐装
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；可与山楂、西瓜、蕨菜搭配；与豆类、百合、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制安全肉松热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克