| 豆腐蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 365克 | 豆腐蒸蛋热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于叮当舞62分钟消耗的热量...330 | |||||
豆腐蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、豆腐（1块）、盐（1克）、酱油（1勺）、葱（2克）
1/7. 今天我准备的是盒装的豆腐，备用
2/7. 豆腐划成一小正方块，放进蒸碗里
3/7. 准备一个鸡蛋，用另一碗，打蛋，里面加要加点盐，否则蒸的时候不结冻，再加水，打成有点出泡
4/7. 打好的蛋糊倒进刚装豆腐的碗里
5/7. 入锅蒸大概15分钟这样，就可以出锅了
6/7. 里面加点葱，和酱油
7/7. 开吃喽
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、桂圆、香椿搭配；与鹅、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、利小便、下气消痰等功效；可与草莓、白萝卜、虾皮搭配；与蜂蜜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐蒸蛋热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克