| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1381克 | 春卷热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于排球225分钟消耗的热量...480 | |||||
春卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（适量）、胡萝卜（适量）、白萝卜（适量）、莴笋（适量）、海带丝（适量）、石花（适量）、香菜（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）、花椒油（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、辣椒油（适量）、芥末（适量）
1/9. 这是干石花。
2/9. 用40度左右的清水浸泡2个小时。
3/9. 准备好其他的蔬菜。
4/9. 刨成丝。
5/9. 海带丝煮一下，捞出来晾凉。
6/9. 泡好的石花去掉杂质，再用清水清洗一遍。
7/9. 准备好调味汁。
8/9. 淋在菜菜上，拌匀。
9/9. 准备好春卷皮，先在春卷上抹一些芥末，然后放上蔬菜，卷起来即可。
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、利尿消肿、补充能量等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、促进消化等功效；可与比目鱼、菠菜、鳕鱼搭配；与水萝卜、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、促进消化、解毒生津等功效；可与千张、香干、羊肉搭配；与藕、猪腰、桃子相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、利尿通乳、防癌等功效；可与竹笋、桃、蒜苗搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、御寒等功效；可与干贝、白菜、紫菜搭配；与葡萄、薏米、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春卷热量1799 千卡
- 脂肪34.29 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物55.94 克
- 钠806 毫克
- 钙136 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾1011 毫克