| 腊肉蒸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 598克 | 腊肉蒸萝卜热量/卡路里1168千卡 | |||

1/8. 白萝卜、腊肉准备好

2/8. 腊肉切成厚约2毫米的薄片

3/8. 白萝卜切成5亳米左右的厚片,大小与腊肉片相仿

4/8. 一片萝卜一片腊肉,在碗中排好

5/8. 入蒸锅中,旺火蒸20分钟

6/8. 起锅,在表面撒少许香菜

7/8. 好香

8/8. 来片腊肉
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增强免疫力、消食等功效;可与鸡肉、豆腐干、鲢鱼搭配;与桃子、虫草、首乌 相克,同食可能会引起不适;