| 茄丝番茄浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 茄子 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 茄丝番茄浇面热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于背部训练195分钟消耗的热量...210 | |||||
茄丝番茄浇面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、茄子（300克）、番茄（300克）、食用油（2汤匙）、盐（适量）、葱（1段）、大蒜（适量）、生抽（1汤匙）、白糖（半茶匙）
1/5. 茄子去皮切丝。
2/5. 炒锅倒油，炒香葱、姜后放入茄丝、番茄丁，所有调料炒制。
3/5. 炒至茄丝软烂，番茄出汤后盛出备用。
4/5. 煮面。
5/5. 面条煮熟后捞出，浇上焯好的茄丝番茄卤，拌匀就可以享用啦！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、发汗解表、养颜护肤等功效；可与鲇鱼、蛋黄、辣椒搭配；与螃蟹、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、健胃消食、促进消化等功效；可与三文鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与青鱼、海蟹、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄丝番茄浇面热量682 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物68.9 克
- 钠38.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾518 毫克