| 炸芝麻辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 47克 | 炸芝麻辣椒油热量/卡路里285千卡 | |||

1/6. 九三花生油入锅中,中火烧热

2/6. 干红辣椒粉和白芝麻入碗中,混合均匀

3/6. 待油升温,些微冒烟,便可关火,停顿10秒钟后,将热油缓慢倒入辣椒碗中,边倒边用勺子搅拌辣椒粉和油

4/6. 不停搅拌,辣椒粉呈淡褐色

5/6. 辣椒油清澈红亮

6/6. 拌凉菜、拌面都缺不了它
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益肝养发、生津通乳、滋补养生等功效;可与桑葚、山药、核桃搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;