| 双彩萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 313克 | 双彩萝卜丝热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于烤面包457分钟消耗的热量...150 | |||||
双彩萝卜丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、肉末（适量）、色拉油（适量）、水果胡萝卜（适量）、盐（适量）
1/5. 胡萝卜洗净，
2/5. 用擦丝板擦陈个细丝，
3/5. 热锅下油，
4/5. 下肉末，炒至变色，
5/5. 下胡萝卜丝一起翻炒，翻拌均匀体积缩小三分之一即可，
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、润肺祛痰等功效；可与西兰花、黄豆、草鱼搭配；与樱桃、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、生津液、止消渴等功效；可与丝瓜、莴笋、圆茄子搭配；与红螺、牛里脊、杏相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 双彩萝卜丝热量1142 千卡
- 脂肪130.8 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠62.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾165 毫克