| 黄金流沙月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 165克 | 黄金流沙月饼热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于骑独轮车176分钟消耗的热量...300 | |||||
黄金流沙月饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
流沙馅儿（270克）、黄油（25克）、玉米淀粉（20克）、淡奶油（30克）、中筋面粉（90克）、吉士粉（15克）、泡打粉（2克）、牛奶（45克）
1/4. 流沙馅儿，分成27克一个小剂子，搓圆备用
2/4. 将黄油融化，加入出黄油外的所有材料揉成表面光滑的面团，冷藏半个小时以后，分成十个小剂子，搓圆备用。
3/4. 就像包一般月饼一样地包成面团，然后用月饼模具压制即可
4/4. 烤箱预热200度，中层，上下火，烤10分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、益气生津等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金流沙月饼热量878 千卡
- 脂肪196.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物148.4 克
- 钠326.6 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾273 毫克