| 彩虹面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 彩虹面热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于足球135分钟消耗的热量...420 | |||||
彩虹面的做法共18个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（适量）、新鲜蔬菜水果（适量）
1/18. 各种新鲜的蔬菜水果洗净备用
2/18. 火龙果的加入让面皮看起来更加的艳丽了
3/18. 胡萝卜最好用油煸炒一下，营养物质才能被更好的吸收和利用
4/18. 然后加水炖煮至软烂
5/18. 绿叶菜草酸含量高，一定要焯水
6/18. 南瓜和紫薯蒸熟
7/18. 火龙果不加水直接打成果泥
8/18. 各种蔬菜也打成泥
9/18. 面粉里分别分次加入蔬菜泥
10/18. 用压面机或者擀面杖压成薄薄的面皮
11/18. 用饼干模具压成喜欢的形状
12/18. 也可以直接切成面片
13/18. 短面
14/18. 留一部分面片，选择自己喜欢的颜色，分层叠加，每个接触面都要涂上一层水，便于粘连
15/18. 彩虹的形状呦
16/18. 切成一条条的放入压面机或用擀面杖压成薄薄的面片
17/18. 左边是压制之前的，右面是压好的
18/18. 切成自家宝宝需要的形状，吃不完的都晾干储存
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾、除烦、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩虹面热量946 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠3.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾190 毫克