| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于混凝土工作78分钟消耗的热量...420 | |||||
鲫鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、料酒（2汤匙）、盐（3茶匙）、葱（1棵）、姜片（4个）、白胡椒（1茶匙）
1/3. 鲫鱼去麟，除去内脏，加料酒和盐腌制15分钟
2/3. 厨房纸吸干鱼表面，锅内放油，中火煎至两面黄
3/3. 加入开水，大火烧开转为小火熬20分钟，加入盐，白胡椒，姜片，葱继续熬10分钟
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、补肝养目等功效；可与红豆、绿豆芽、木耳搭配；与雪里蕻、鸡肉、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克