| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里429千卡 | |||

1/7. 切好廋肉,放生抽盐腌制半小时

2/7. 蒜苗切段

3/7. 切蒜蓉、辣椒粒

4/7. 将辣椒蒜蓉炒香

5/7. 放入廋肉炒到半熟

6/7. 加入蒜苗翻炒,放盐、生抽、芝麻油。

7/7. 蒜苗想生一点就少煮一会,个人喜欢吃熟透的。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、润肌肤等功效;可与木瓜、魔芋、白萝卜搭配;与甲鱼、红螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;