海绵杯子裱花蛋糕的热量和减肥功效

1/29. 蛋糕材料准备好，油和水入一碗中

2/29. 两个鸡蛋入打蛋盆中，加入50克砂糖

3/29. 用电动打蛋器中速打发鸡蛋，提起打蛋器，打发的蛋糊能划花纹且10秒钟才消失，鸡蛋打发好

4/29. 戚风蛋糕粉分两次筛入蛋糊中，第一次与蛋糊翻拌混合好后，再筛入另一半的蛋糕粉

5/29. 充分混合均匀；此时开始预热烤箱，150度

6/29. 将油水混合，再铲少量的面糊到混合液中

7/29. 混合均匀

8/29. 将混合面糊倒回到大盆面糊中

9/29. 充分翻拌均匀，此为蛋糕糊

10/29. 将蛋糕糊倒入到蛋糕模具中，8成满即可

11/29. 入预热好的烤箱中层，150度上下火，20分钟

12/29. 出炉，放晾架上自然放凉

13/29. 裱花材料准备好：淡奶油、蜜福堂糖霜、裱花嘴、裱花袋、裱花嘴转换器、食用色膏、电动打蛋器、橡皮刮刀，一个杯子

14/29. 淡奶油和糖霜同入盆中

15/29. 用电动打蛋器低速打发奶油，打出明显纹路，且不易流动的状态即可，不要打得太干，速度也不要太快，否则空气进入太多，奶油会显得太粗糙，而且也容易打过头，成豆腐渣状态就没法裱花用了

16/29. 将裱花嘴、转换器装在裱花袋上

17/29. 将裱花袋套在杯子上，用橡皮刮刀取适量的奶油入袋中

18/29. 用刮刀从裱花袋上部往下将奶油集中到袋中底部，这样不浪费，而且操作起来清清爽爽

19/29. 用的圆形花嘴，手法可以随意，无固定模式，同一个花嘴，采取不同的方法就能做出不同的花型来

20/29. 将盆中的奶油分两部分，一部分滴少许黄色食用色膏，用刮刀略微搅拌成色

21/29. 将花嘴换成自己喜欢的花型，黄色奶油入袋中，在杯子上挤出自己喜欢的花纹来

22/29. 剩下的奶油中，可滴入少许红色食用色膏，这样和剩下的黄奶油白奶油一中合就成了橘红色的奶油了

23/29. 可以再换一个花嘴，在杯上随出挤出花纹来，然后再点缀上糖珠、糖粒

24/29. 摆在盘中，很好看噢

25/29. 成品欣赏

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