| 笋干千张包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 963千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 肉糜 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榨菜 | 克 | 51千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1140克 | 笋干千张包热量/卡路里3384千卡 | |||
 热量3384千卡，相当于有氧运动580分钟消耗的热量...350 | |||||
笋干千张包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
笋干（350克）、肉糜（600克）、榨菜（190克）、薄千张（20个）、麻油（3匙）、酱油（4匙）、盐（5克）、红糖（5克）
1/9. 把肉糜和剁碎的笋干、榨菜和在一起，加入麻油、鲜酱油、盐、红糖搅拌均匀。
2/9. 把薄千张先对半剖开，再按对角线剖开，一张千张可分成4小张
3/9. 将一勺笋干肉糊放在直角位置，向上卷起
4/9. 将三角处向右侧直角处折叠
5/9. 把三角尾部包住直角处侧面折向左侧
6/9. 再另一三角处滚动即可
7/9. 这些量的笋干肉糊可包大约80个千张，可将先包好的千张（我取了20个）放入蒸笼，电饭锅选蒸煮功能即可，将千张包蒸熟
8/9. 蒸熟后的千张包晾凉后，用保鲜袋可分10个一袋装好，放在冰箱冷冻室保存
9/9. 想吃的时候从冷冻室内拿出来蒸蒸即可，也可放在暖锅里和贡丸一起烧。
食材功效信息
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 笋干千张包热量3384 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物50.9 克
- 钠16968.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾503 毫克