| 茭白烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 660千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 茭白 | 克 | 53千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 545克 | 茭白烧鸡翅热量/卡路里713千卡 | |||

1/10. 食材:鸡翅(已清洗剁开焯水)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料

2/10. 烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒翻炒。

3/10. 随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。

4/10. 翻炒一下。

5/10. 接着,合入切好的茭白、加适量的清水煮开。

6/10. 然后,加适量的生抽。

7/10. 加适量的冰糖。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 调味煮开。

10/10. 最后,煮至汤汁浓稠,即成。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚健体、解热毒、减肥等功效;可与番茄、西红柿、猪蹄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;