| 芒果斑戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 324克 | 芒果斑戟热量/卡路里194千卡 | |||

1/7. 煎好的斑戟皮,做法祥见上两篇芒果千层

2/7. 芒果切粒,可以稍大一点,我做千层切小了

3/7. 低速垂直打发甜奶油,体积变两倍大就好了

4/7. 取一张皮,一勺奶油一勺芒果再一勺奶油,叠被子样叠起

5/7. 切入两边饼边

6/7. 冷藏一小时

7/7. 成品
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、治便秘、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;