| 娃娃菜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 41千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 排骨 | 克 | 937千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 695克 | 娃娃菜排骨汤热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于焊接326分钟消耗的热量...180 | |||||
娃娃菜排骨汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（340克）、排骨（355克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/12. 食材：娃娃菜、排骨（已焯水）
2/12. 将娃娃菜清洗一下。
3/12. 放在案板上切开，待用。
4/12. 随后，将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
5/12. 加入一些清水。
6/12. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7/12. 焖至没气后开盖。
8/12. 然后，合入切好的娃娃菜翻动一下煮开，煮至娃娃菜熟透。
9/12. 最后，加适量的生抽。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 加适量的味精。
12/12. 调味搅匀，即成。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、滋阴等功效；可与海带、大蒜、茄子搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娃娃菜排骨汤热量978 千卡
- 脂肪27.5 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠294.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾841 毫克