杏鲍菇披萨的热量和减肥功效

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杏鲍菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
总量	910克	杏鲍菇披萨热量/卡路里1237千卡
热量1237千卡，相当于踩水309分钟消耗的热量...240

杏鲍菇披萨的做法共8个步骤

培根（适量）、虾仁（适量）、杏鲍菇（适量）、番茄（适量）、豌豆（适量）、面粉（适量）、青椒（适量）、葱花（适量）、奶酪（适量）、酵母（适量）、温水（适量）、橄榄油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）

1/8. 200g面粉＋15ml白糖＋2ml盐＋5ml酵母＋清水90ml＋20ml橄榄油揉成面团，发酵至2倍大，揉圆后整形（由于时间紧，没来得及拍照片），用叉子在面饼上扎眼。

2/8. 准备酱料：番茄、番茄酱、圆葱末、大蒜末、盐、糖、黑胡椒粉、橄榄油适量炒熟备用。

3/8. 馅料：虾仁、杏鲍菇、培根、圆葱、青椒、豌豆、玉米等。

4/8. 为了使面饼酥脆不塌底，先将面饼边刷蛋液200度烤7分钟，随后将酱料抹在面饼上，逐层放上培根、虾仁、洋葱、杏鲍菇、奶酪片、豌豆玉米等最后洒些马苏里拉奶酪条。

5/8. 200度烤15分钟，烤到奶酪融化即可。

6/8. 看看局部。

7/8. 另个角度再看看。。。

8/8. 切开看看，没塌底，脆脆的。

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；可与葡萄、娃娃菜、豌豆搭配；与洋葱、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、养阴凉血等功效；可与芥蓝、蜂蜜、福寿鱼搭配；与红薯、咸鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、止泻痢、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；