| 美味茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 456克 | 美味茄子热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于越野摩托115分钟消耗的热量...240 | |||||
美味茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（4个）、猪肉（100克）、盐（1匙）、白糖（1勺）
1/6. 煸炒的茄子软了，可倒水或鸡汤（我这次倒的是鸡汤，刚炖好的，呵呵）然后加糖，根据自己的口味
2/6. 汤基本炖的差不多，翻炒出锅
3/6. 倒油，葱爆香，肉炒熟
4/6. 倒茄子进行煸炒，我一般会先倒盐，沙沙水。
5/6. 煸炒的茄子软了，可倒水或鸡汤（我这次倒的是鸡汤，刚炖好的，呵呵）然后加糖，根据自己的口味
6/6. 汤基本炖的差不多，翻炒出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、治胃癌、抗衰老等功效；可与北极虾、辣椒、苦瓜搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味茄子热量459 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克