| 秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 71千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 299克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于乐队演奏42分钟消耗的热量...240 | |||||
秋葵炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
秋葵（230克）、鸡蛋（3个）、生抽（适量）、盐（适量）、水（适量）、蒜头（适量）
1/10. 备材料
2/10. 秋葵洗净，斜切块状
3/10. 鸡蛋打散放入适量盐，生抽（少许）搅匀
4/10. 蒜头拍扁切好备用
5/10. 热锅冷油，鸡蛋煎起，装起备用
6/10. 热锅冷油，放入蒜头
7/10. 放入秋葵，翻炒几下，盖会，放入少许盐，再翻炒（翻炒过程可以洒少许水）
8/10. 放入鸡蛋，鸡蛋切散块（用炒菜的铲子）翻炒
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、促消化、消除疲劳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与明虾、干贝、苋菜搭配；与鹅、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵炒鸡蛋热量170 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠150 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾441 毫克