黑糖沙茶面的热量和减肥功效

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黑糖沙茶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
虾仁	克	96千卡	48千卡	10.4克	0.7克
鱼丸	克	210千卡	84千卡	9.07克	1.73克
猪肝	克	129千卡	129千卡	19.3克	3.5克
总量	846克	黑糖沙茶面热量/卡路里675千卡
热量675千卡，相当于排球84分钟消耗的热量...480

黑糖沙茶面的做法共3个步骤

碱面（500克）、四季宝花生（340克）、豆腐（1块）、虾仁（200克）、猪肝（100克）、鱼丸（250克）、陈友香沙茶辣（2汤匙）、沙茶酱（1汤匙）、奶粉（2汤匙）、黑糖（2汤匙）、盐（1匙）、鸡精（1匙）

1/3. 沙茶辣2汤勺下锅炒香（锅不能加油），依次加入沙茶酱1瓶，花生酱半瓶继续炒香（注意不能炒糊了），加水（大骨汤更好），放入奶粉，适量黑糖、盐、鸡精，待烫头都熬好后，就可以准备配料了

2/3. 虾仁、豆腐、鱼丸、猪肝等生的东西煮熟

3/3. 面配料放入碗里，最后淋上烫头，一碗美味的沙茶面就做好啦

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益中气、下气消痰等功效；可与鳙鱼、金针菇、桂鱼搭配；与菠菜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、提高性功能、通乳等功效；可与荷兰豆、油菜、葡萄搭配；与果汁、茶叶、葡萄相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、明目、补血等功效；可与金针菇、松子、圆生菜搭配；与山楂干、西红柿、荞麦相克，同食可能会引起不适；

鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、滋补健胃、通乳等功效；