| 韭菜鸡蛋夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 149克 | 韭菜鸡蛋夹馍热量/卡路里119千卡 | |||

1/8. 食材:馍、韭菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)

2/8. 将切好的韭菜合入鸡蛋中。

3/8. 接着,加适量的料酒。

4/8. 加适量的盐。

5/8. 调味拌匀。

6/8. 烧锅倒油烧热,下入拌好的韭菜蛋液翻炒翻炒至熟。

7/8. 盛出装盘。

8/8. 最后,取馍夹入炒好的韭菜鸡蛋,即成。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、润肠通便、补肾温阳等功效;可与豆芽、明虾、猪肉搭配;与菠菜、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效;可与苋菜、丝瓜、牡蛎 搭配;与消炎片、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;