| 青椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 100克 | 青椒酿肉热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于推举76分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒酿肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉馅（100克）、青椒（150克）、食用油（10克）、葱（2棵）、盐（1匙）、红辣椒（1个）、淀粉（2匙）、姜（5克）、料酒（5克）、酱油（1匙）
1/9. 青椒，肉馅，葱花，姜末
2/9. 肉馅加入盐，酱油，鸡精，葱花，姜末，料酒，淀粉搅拌均匀
3/9. 青椒洗净，切去蒂。用刀划一条口，用勺柄掏出籽
4/9. 用刷子在青椒内壁，薄薄刷上一层干淀粉
5/9. 将拌好的肉馅酿进青椒里
6/9. 依次酿好所有的青椒
7/9. 平底锅放入油烧热后转小火
8/9. 放入青椒，煎至表面金黄
9/9. 煎熟后起锅装盘
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与白菜、枇杷、茄子搭配；与红螺、刀豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒酿肉热量227 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克