| 柳叶水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 550克 | 柳叶水煎包热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于思考1063分钟消耗的热量...60 | |||||
柳叶水煎包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、韭菜（300克）、面粉（500克）、酵母（6克）、泡打粉（8克）、盐（6克）、鸡精（5克）
1/7. 面粉加入酵母和泡打粉，用温水和成面团。韭菜切碎拌入绞肉中加盐和鸡精调成陷心。
2/7. 面团搓长条，下成小剂子，擀成包子皮。
3/7. 包入馅心，面皮对折，两边捏花褶成柳叶包。
4/7. 平锅烧热，倒入少许油，把包子放入煎一下。
5/7. 倒入开水，水淹没包子一大半。盖上锅盖，小火煎5分钟直至水蒸发完。
6/7. 水蒸发完后，打开锅盖，小火煎一会即可。
7/7. 煎好的柳叶包。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、解毒、行气理血等功效；可与豆腐、基围虾、绿豆芽搭配；与牛肉、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柳叶水煎包热量1063 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克