| 清蒸武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸武昌鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于跑步机169分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸武昌鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（500克）、姜（1块）、香葱（5棵）、白糖（1匙）、盐（1匙）、鸡精（1匙）、食用油（1汤匙）、生抽（1汤匙）
1/3. 武昌鱼洗净内脏，清水浸泡10分钟，捞出沥干水分。用姜丝搓鱼身2分钟。
2/3. 放入盐、鸡精、糖、搓匀。放入生抽腌制10分钟，然后把小香葱段一半塞进鱼肚子里一半放在盘中底部。浇上油。
3/3. 蒸锅烧水，水开后放入武昌鱼大火蒸6分钟关火，焖2分钟后在出锅。
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、补虚、健胃等功效；可与芹菜、大蒜、豆腐搭配；
