| 玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 79克 | 玉米发糕热量/卡路里284千卡 | |||

1/8. 开水化开红糖温后加酵母

2/8. 面粉,玉米粉3-1混合均匀

3/8. 加入酵母水揉成团

4/8. 按压成饼放模中

5/8. 锅烧水关火后发酵2倍大,蒸20-30分

6/8. 出锅

7/8. 成品

8/8. 成品
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;