| 约会大餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 427克 | 约会大餐热量/卡路里304千卡 | |||

1/3. 原料去皮的三文鱼一块;新鲜芦笋若干;1/2汤匙橄榄油;2瓣大蒜以及盐和黑胡椒;1颗新鲜柠檬;少许新鲜的百里香或迷迭香。 所需时间准备时间:10分钟烹制时间:10分钟

2/3. 整块三文鱼分却成小块,宽度以两根手指同宽即可;

3/3. 将芦笋洗净,切掉根部比较老的那部分后,放在锡箔纸上,刷上橄榄油,并把蒜末撒在上面;3、把切好的三文鱼放在芦笋上面,同样刷上橄榄油,撒上蒜末;4、调味阶段,根据自己口味的喜好,撒上盐和黑胡椒,最后放上较薄的柠檬片和迷迭香; 5、待所有食材都准备好之后,用垫底的锡箔纸将所有食材包起来,尽可能保持封闭性; 6、将烤箱调节至400度,预热5-10分钟后,将用锡箔纸包好的食材放入烤箱,烤制25-30分钟即可。 7、将食材取出烤箱冷却至合适的温度后,装盘即可食用。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、增强脑功能、预防高血压等功效;可与蘑菇、西红柿、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、消除疲劳、增进食欲等功效;可与黑木耳、大花蟹、帝王蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;