| 零失败无油糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 零失败无油糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||

1/10. 排骨解冻,洗净,晾干水

2/10. 辅料先称好

3/10. 热锅,800瓦三分钟,放白糖,融化

4/10. 放排骨,生抽,香醋,料酒,盖盖子,焖8分钟,期间不开盖子,只摇晃锅子

5/10. 8分钟后是这样

6/10. 1600瓦收汁

7/10. 收汁后这样

8/10. 盛起

9/10. 撒芝麻

10/10. 成品
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润燥、解热毒等功效;可与海带、紫菜、白菜搭配;与百合、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;